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清らかな水が流れるわさび田で
安曇野産わさび収穫激レア体験

収穫した新鮮わさび

日本一の「わさび」

長野県はわさびの生産量が日本一。そして、その90%以上は安曇野で栽培されています。つまり日本一の生産量を誇るのが「安曇野市」なのです。3,000m前後の北アルプス山麓に広がる安曇野は、いくつもの扇状地が重なって並ぶ、全国でも珍しい複合扇状地となっています。北アルプスの雪解け水は地下を通り、湧水となって安曇野の至る所から湧きます。外気温に左右されることなく、1年中水温が13度前後。水質や水温で成長が大きく変わってしまうワサビにとってとても適した地域となっています。

普段は農家さんしか体験できない「わさび収穫」

特別に許可をいただき、普段は農家さんしか入れない天然の湧き水が流れるわさび田の中で「わさび収穫」を体験できます。わさび田の中を長靴を履いて、わさびの根を掘り出して収穫します。1年通して水温が13度前後なので、冬は意外と暖かく感じます。採れたてのわさびの新鮮な香りは「わさび収穫」を体験した者でしかわかりません。

「安曇野わさび」を堪能する

わさびをするイメージ

「わさび収穫体験」から始まり「掘りたて新鮮わさびのすりおろし体験」と「チューブわさびとの風味比較体験」。さらに日本一の約15haの広大な敷地を持つ「大王わさび農場」でわさび田見学や、同農場でご賞味いただける「本わさびソフトクリーム」。さらにお土産で「わさび芋1本」付き。安曇野わさびを収穫から採れたてを食べる所まで一連で体験できます。日本一の安曇野産わさびを体験を通じて、五感で感じてください。

体験日 平日の月~金曜日となります。土日は体験を行っておりませんのでご注意ください。
申込人数 2名様より受付可能・対象年齢10歳以上
参加土産 わさび芋1本お土産付き
服装 汚れてもいい服装でお越しください。長靴無料貸出あるので、あらかじめ足のサイズをお知らせください。
ツアースケジュール 【11:00】集合場所:安曇野市観光情報センター(JR大糸線穂高駅前)

🚴サイクリングで移動↓
★道中では信州サーモンの養殖場やわさび田を巡ります。

【11:30】わさび園 十一屋(じゅういちや) にて わさび収穫体験(わさび芋1本お土産付き)約40分
天候やわさびの生育状況により、畑でのわさび収穫ができない場合がございます。

🚴サイクリングで移動↓

【12:30】民宿そば処ごほーでんにて掘りたて新鮮わさびのすりおろし体験とチューブわさびとの風味比較体験。
ご昼食⦅ざるそば、かきあげ、わさび茎漬け、わさびペースト(比較用)⦆※そばアレルギーの方はメニューの変更ができませんので、予めご了承ください。

🚴サイクリングで移動↓

【13:30】大王わさび農場にて本わさびソフトクリームご賞味!と日本一のわさび田見学
ソフトクリームは「わさび」「生乳」「ミックス」のいずれかをお選びいただけます。

🚴サイクリングで移動↓

【14:30】JR穂高駅 解散 (当日宿泊のお客様はホテル行き定期便ご利用の場合14:50発の便をご予約下さい)

予約制になります。開催日程についてはお問い合わせください。

レポートのイラスト

チェックイン・アウト
IN 15:00/OUT 10:00

WiFiのイラスト

Free Wi-fi完備

パーキングのイラスト

100台 無料駐車場
2台 EV充電スタンド500円/1h

赤ちゃんのイラスト

ベビーバス/ベビーバスチェア/ベビーソープ(ナイーブピュア)/踏み台/紙おむつ(お忘れのお客様に無料提供)

バスのイラスト

送迎バス有 ※事前予約
穂高駅発 14:50,16:00,16:45,17:35
明科駅発 16:30
※穂高駅発は1時間前、明科駅発は前日までの予約が必要です。

有料貸出しのイラスト

スノーシュー500円(税込)
Bluetooth対応スピーカー500円(税込)

無料貸出しのイラスト

加湿器/ズボンプレッサー/乾燥除湿器/携帯充電器/延長コード/栓抜き/ワインオープナー/敷地内用傘/長靴/室内ゲーム/ソーイングセット/DVDプレイヤー/体温計/アイスノン/爪切り/毛布 ※数に限りございます。

「お支払い方法」財布のイラスト

現金または下記決済がご利用いただけます。

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